谈农村中小学食堂财务管理的一些对策

谈农村中小学食堂财务管理的一些对策

 

（1）建立健全科学有效的财务管理体系

 

学校要建立健全科学有效的财务管理制度，校长要全面负责学校食堂管理，从领导层面加强食堂财务管理制度建设。上级主管部门要充分调查当地农村中小学食堂的现状和存在的问题，研究制定一套科学可行的食堂财务管理规范，推动本地区农村中小学食堂规范化运行和绩效评价。

 

（2）人员配备符合要求，完善内控制度

 

农村学校应当根据学校规模合理设立食堂岗位，配备合格的管理人员。司务长、保管等关键岗位应选择能力强、业务精良的人员，制定完善的内部控制制度，按照会计制度的要求规范运行，严格保障资金的安全有效。食品采购按制度办理严格的审批签字手续，实现标准化管理。学校定期组织食堂工作人员开展相关法律法规和流程规范培训，特别是加强对学校食堂相关负责人、会计人员等关键岗位人员的财务法规和业务技能培训，增强法律意识，提高管理水平。

 

（3）完善食堂财务管理，建立健全食堂管理委员会

 

学校应充分发挥合作伙伴关系协会的作用，明确合作伙伴关系协会的人员提名方法、组织程序、工作流程等。合作伙伴关系协会代表全体师生参与食堂管理，定期、不定期深入食堂、师生，通过安排代表参与食堂的日常经济事项、现场检查等方式对食堂工作进行评价和反馈。合作伙伴关系协会不定期进行市场价格查询、比较分析、专题研究，监督食堂财务管理工作。

 

（四）以权责发生制核算为基础，规范会计核算

 

食堂会计处理采用权责发生制原则，收支比例合理确定菜品比例，收支合理规范。1.学生伙食费的收取应充分考虑当地价格水平，合理确定并纳入财务专户统一管理。伙食费采用学期初预收、月末结转、期末结算退还的方式。期末有余额的，应当及时退还给学生，不得滞留或者截留。2.购买的物品必须取得正式发票，报销时必须附采购单、入库单等。文件上的签名程序完整、真实、有效。大型商品必须集中招标采购，通过转账结算。食堂自制入库单等原始凭证必须按顺序统一编号集中管理，不得随意作废、跳跃、插号。有条件的学校可以引入计算机电算化辅助技术，用软件规范操作，避免人为因素的干扰。3.学校要合理确定成本结构，提高食堂财务管理水平，努力降低食堂固定成本比例，保证师生的伙食营养。

 

（五）建立食堂商品采购招标查询制度，建立菜价审计制度

 

学校应根据自身规模建立食堂物资采购招标制度，确定采购领导小组，合理确定供应商。确定中标价格后，还应建立市场查询制度，定期进行市场查询，及时调整采购单价。对价格审批应制定严格的审批程序，并予以公示，及时纠正发现的问题，及时调整采购过程不合理的地方。

 

（6）加强内部审计和财务披露，规范财务行为

 

学校应成立食堂审计小组，采取定期检查和不定期抽查相结合的方式对食堂财务进行专项审计，积极向学校管理层报告发现的问题，学校根据审计中发现的问题积极整改。学校应定期披露食堂食品收支情况，积极接受学生、家长和社会的监督。

 

（七）主管部门要加强监督检查，追究责任

 

教育主管部门必须定期或不定期指导和监督学校食堂的卫生安全、食品质量、食堂的财务收支余额，发现问题立即督促整改和问责。财政、审计、价格等职能部门应当加强联动，依法监督检查学校食堂财务收支政策法规的执行情况，形成联合监督力量。

 

青少年是祖国的未来，是民族的希望。全社会有义务关心农村学校食堂财务管理，促进农村学校健康可持续发展。为全面提高学生综合素质，为中华民族崛起而不懈努力！